What's For Lunch ?!

12 février 2007

Tarte aux Pommes Façon Crumble

Toute simple mais délicieuse encore tiède, cette tarte aux pommes fera sensation grâce à son petit crumble aux amandes très croustillant et son lit de pommes fondantes délicatement caramélisées... Pour 6 à 8 personnes: - 1 rouleau de pâte brisée (ou sablée)...

Posté par ingridfasquelle à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2007

Sablés au Chocolat "Tout Sourire"

Pour toutes les petites baisses de forme, pour soigner les petits bobos ou simplement pour se faire plaisir, des petits sablés rigolos, à la frimousse toute souriante... Prêts en un rien de temps, un bon goût de beurre et une texture sableuse, qui rappelle...

Posté par ingridfasquelle à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2007

Jambalaya de Poulet

Un jambalaya aux saveurs originales, très typées et épicées, un plat unique, à réserver aux appétits solides, qui comblera toutes les envies d'exotisme en plein coeur de l'hiver... Très intéressante, l'adjonction de bière et d'épices "cajun" pour la cuisson...

Posté par ingridfasquelle à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2007

Cramique ou Pain Brioché du Nord au Chocolat

Retrouvez l'odeur des viennoiseries tout juste sorties du four avec ce cramique, pain brioché traditionnel du Nord de la France. Réalisée la veille, en MAP (programme pâte seule), la pâte repose une nuit au réfrigérateur. Un petit séjour au froid qui...

Posté par ingridfasquelle à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2007

Coeurs extra-fondants au Chocolat

Parfait compromis pour toutes celles et ceux qui souhaitent concilier ligne et plaisir, ces petits coeurs extra-fondants combleront toutes les petites envies subites de chocolat... Peu sucrés, irrésistiblement moelleux, ces petits coeurs tendres à croquer...

Posté par ingridfasquelle à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2007

Escalopes Milanaises

Un grand classique de la cuisine italienne pour des escalopes de veau (ou de dinde) moelleuses et fondantes, prêtes en un clin d'oeil... La panure à base de parmesan apporte un croustillant très agréable et permet à la viande de ne pas s'assécher à la...

Posté par ingridfasquelle à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2007

Risotto au Citron et au Parmesan

Mariage classique du citron et du parmesan pour un risotto acidulé et crémeux... Un must de la comfort food à l'italienne à déguster sans complexe à la cuillère... Pour 2 à 3 personnes : - 250 g de riz rond (Arborio ou Carnaroli) - 1 citron - 50 cl de...

Posté par ingridfasquelle à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2007

Escargots Briochés aux Amandes et Raisins

Parfaits au petit-déjeuner ou pour une pause café gourmande, ces escargots briochés sont simples à réaliser. Avec ou sans machine à pain, la pâte se travaille facilement, lève relativement rapidement et donne des viennoiseries dont la mie aérée n'a absolument...

Posté par ingridfasquelle à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2007

Soupe de Poireaux et Brocolis au Fromage de Brebis

Parfaite pour faire découvrir et aimer les brocolis aux plus récalcitrants, cette soupe réconfortante est un pur délice ! N'hésitez pas, selon vos goûts et votre envie du moment, à mouliner votre soupe de différentes façons pour varier les plaisirs :...

Posté par ingridfasquelle à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2007

Flan Pâtissier au Chocolat

Qui n'a jamais succombé au plaisir de mordre à pleines dents dans un flan pâtissier épais et fondant ?! Présentée ici dans une variante fantaisie, aussi bonne que celles des meilleurs pâtissiers, cette tarte gourmande est à réserver à tous les amateurs...

Posté par ingridfasquelle à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote