06 février 2007
Coeurs extra-fondants au Chocolat
Parfait compromis pour toutes celles et ceux qui souhaitent concilier ligne et plaisir, ces petits coeurs extra-fondants combleront toutes les petites envies subites de chocolat... Peu sucrés, irrésistiblement moelleux, ces petits coeurs tendres à croquer sans complexe pourront cloturer idéalement un repas de Saint-Valentin...
Pour 15 pièces environ : - 200 g de chocolat dessert noir |
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, fouettez le sucre, les oeufs et la farine jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez progressivement le lait concentré et le chocolat fondu.
Beurrez et farinez un moule carré ou rectangulaire, versez-y l'appareil chocolaté et enfournez à 200°C (th.7) pendant 25 minutes (ne surcuisez pas davantage).
Laissez refroidir le fondant à température ambiante, puis à l'aide d'un emporte-pièce, découpez-y les coeurs.
Saupoudrez de sucre glace et servez à peine tiède ou complètement refroidi.
Source : Annabel et ses "Miam Miam".
Commentaires
miam j'adore, je note.
Miaaaaaaaaaaammmmm
Et les moules sont trop cute !!!
Mmmmmh... magnifique !
j'ai justement acheté un emporte pièce en forme de coeur samedi et voilà que tu mets cette recette ;-)
MmMMHHHH!!! Trop mimi!!! Je craque!!
Chez moi pas de moules coeurs mais ces fondants se déclineront quand même!
Un régal !
Ils sont tout mignons et très appétissants, merci pour la recette !
hummmmm trop beaux ces p'tits coeurs (je garde pour la st Valentin)
Je viens de m'apercevoir,en passant par chez "Cuiller en bois" ,que tu es de Dunkerque comme moi .
C'est très mimi avec cette forme !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
hummm, ça m'as l'air bon tou ça, j'en connais un ki va etre content !!!
Ca va être joli joli tout ça
pour notre Saint-Valentin...!!!!
Je bave devant ta photo...
C'est la première fois que je vois une recette de gâteau sans matière grasse! Alors je vais la garder de côté...
help - c'est raté
que je suis déçue! je ne sais pas ce qui s'est passé, mais le chocolat s'est retrouvé au dessus, et finalement plutôt que des biscuits, c'est une sorte de flan à 2 niveaux - pas mauvais, je dois dire. Qu'est-ce qui a bien pu se passer ? La qualité du lait ? ici (à Montréal) ce n'est pas du lait Gloria, mais c'est une boite similaire ? Peut être parce que j'ai utilisé un bloc de chocolat au café et que la petite poudre de café à surnagé au moment du mélange? Merci de vos conseils !
