What's For Lunch ?!

7 octobre 2008

Sauté de Poulet aux Olives et à la Tomate

Quand il m'arrive de n'avoir que très peu de temps pour préparer le repas, je sors ma botte secrète : l'escalope de poulet ! Je les décongèle en un clin d’œil et les fais cuire tout aussi vite, un véritable don du ciel ! Bien souvent, je les débite en...

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16 août 2008

Aiguillettes de Porc à l'Ananas

Crédits photo What's For Lunch & Peppermint Creative. Voilà ! Les vacances sont déjà finies... Finis les magrets et autres produits issus des oies et des canards gras (j'ai tout de même ramené quelques spécialités dans les valises, soyez tranquilles !)....

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30 décembre 2007

Diots de Savoie au Vin blanc, poêlée de Carottes et Polenta au Fromage

Après les folies du réveillon de Noël, j'avais envie d'une cuisine plus simple, aux accents de terroir. La Savoie et sa gastronomie chaleureuse m'a bien inspirée ! Non, je ne vous propose pas de tartiflette ou autre fondue mondialement connues, mais des...

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2 novembre 2007

Fricassée de Dinde "Bonne Femme"

D'après une recette de Maggi et photo "What's For Lunch?!"Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Une fricassée de volaille qu'on croirait tout droit sortie de la bonne vieille cocotte de Mémé, ça vous tente ?! Alors suivez vite cette recette "maggique"...

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21 octobre 2007

Rôti de Porc mariné au Cidre

D'après une recette originale de Marmiton, photo "What's For Lunch?!"Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Longuement mariné au cidre puis lentement cuit dans son jus, ce rôti de porc est une petite merveille ! Moelleux et fondant, on y retrouve...

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13 octobre 2007

Emincé de Dinde Façon Blanquette

Recette et photo "What's For Lunch?!"Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Revoilà l'automne et avec lui, le cortège des petits plats mijotés, riches en saveurs ! Aujourd'hui, j'avais une irrésistible envie de blanquette mais pas vraiment le temps...

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2 septembre 2007

Brochettes de Poulet Grillé Sauce Yakitori

Recette et photo "What's For Lunch ?!"Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Désireux de renouveler nos plaisirs culinaires, nous nous sommes essayés à la cuisine japonaise dont nous apprécions le raffinement. C'est mon chef du jour, Vincent, qui...

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22 juillet 2007

Porc au Curry Façon Créole

Recette Maggi et photo "What's For Lunch ?!" Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Depuis l'arrivée de Monsieur Bébé à la maison, j'ai découvert une nouvelle façon de cuisiner : je m'autorise l'utilisation des aides culinaires proposées par les...

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9 juillet 2007

Aiguillettes de Poulet au Chutney d'Abricots

Recette Marie-Laure (Ôdélices) et photo "What's For Lunch?!"Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Récemment découvert chez Marie-Laure (Ôdélices), je ne saurais que trop vous conseiller d'essayer vous aussi ce sympathique petit émincé de poulet...

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16 juin 2007

Emincé de Dinde "Santa Fé"

Recette Maxi Cuisine, photo "What's For Lunch ?!"Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Des couleurs, des légumes croquants et des saveurs légèrement piquantes pour un émincé sympathique, préparé en un clin d'oeil. L'article élogieux de Phanie,...

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