What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

20 janvier 2011

Sauté de Poulet au Champignons, Comté et Mascarpone

Cette recette est devenue un grand classique chez nous ! Depuis que je l'ai vue sur Direct 8 dans l'émission de cuisine "A Vos Fourchettes", elle revient très fréquemment sur notre table pour la bonne et simple raison qu'elle met tout le monde d'accord : elle est simple, rapide à préparer et surtout, Arthur l'adore ! Servie en cocotte individuelle, cette petite recette toute simple prend des allures de fêtes et s'invitera à vos menus les plus chic ! C'est ainsi que je l'ai déjà plusieurs fois servie à mes invités lors de... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 16:19 - Commentaires [2] - Permalien [#]

04 janvier 2011

Sauté de Poulet à l'Estragon et ses Petits Champignons

Le foie gras, la bûche, la galette des rois, c'est fait ! Après cette débauche de calories, j'aspire à retrouver une alimentation un peu plus équilibrée ! En attendant les petits légumes printaniers tout frais, je vous invite à découvrir un petit sauté de poulet tout en délicatesse et en légèreté ! Parfait pour éliminer les excès de table des derniers jours ! Pour 3 personnes : 400 g d'escalopes de poulet - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'échalotes surgelées - 2 cuillères à soupe d'ail surgelé - 400 g de... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 11:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]