What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

16 décembre 2010

Tarte Feuilletée aux Légumes Fondants, Poulet & Fromage de Chèvre

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 2 escalopes de poulet - 3 poireaux - 1 carottes - 1 oignon - 1 tablette de bouillon de volaille - 150 g de chèvre frais (type Chavroux) - 1 oeuf - 20 cl d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Ciboulette - Persil - Sel & poivre du moulin. Préchauffer le four à 200°C (th.7). Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisée. Emincer l'oignon. Couper les poireaux et la carotte en 4 dans le sens de la longueur puis les... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 14:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]