What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

30 août 2010

Soupe Campagnarde au Gruyère Fondu

Pour 6 personnes (2 pts WW /personne) : 3 à 4 blancs de poireaux - 300 g de pommes de terre - 180 g de fromage râpé allégé à 6% de MG (Bridelight) - Ciboulette - Sel et poivre du moulin. Couper les blancs de poireaux en rondelles. Couper les pommes de terre en quartiers. Disposer les légumes dans une cocotte minute et arroser avec 1,5 l d'eau froide. Saler, poivrer et porter à ébullition. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Mixer. Rectifier l'assaisonnement si... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 09:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

28 août 2010

Cocotte de Porc aux Pommes de Terre et Carottes

La rentrée et la fin de l'été me suggèrent toujours de prendre de bonnes résolutions, celles de me débarrasser des kilos superflus que j'ai pris pendant les vacances ! Dans ma quête de petits plats allégés, faciles et savoureux, voici ce que j'ai testé dernièrement... Sans chichis, cette recette de cocotte de porc n'en est pas moins délicieuse ! Elle a le bon goût de pouvoir se préparer à l'avance et de se réchauffer au four, à basse température ! Un vrai plat de grand-mère, comme je les aime ! Pour un maximum de saveurs, soyez... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 12:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]