What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

24 mars 2007

Poulet au Curry de Madras

Un véritable concentré de saveurs indiennes avec un plat tout simple et sans souci qui peut se préparer la veille. Sa sauce riche et onctueuse permet au plat de patienter tranquillement au réfrigérateur, idéal pour recevoir sans stress ! En parfaite compagnie avec des petits pois (ajoutés au curry en toute fin de cuisson), comme en Inde, vous pouvez aussi proposer, à part, un riz basmati dans lequel vous aurez ajouté quelques grains de maïs pour la couleur, un peu de safran et quelques amandes effilées, grillées à sec. ... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 21:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]