What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

15 novembre 2006

Garden Tuna Sandwich

Garden_Tuna_Sandwich

Richement garnis de salade de thon maison et de crudités, ces club-sandwiches sont parfaits pour se préparer en un minimum de temps un dîner frais et léger. Servis seuls, en guise de plateau télé ou accompagnés d'un assortiment de légumes croquants (carottes, râpées, concombre, laitue iceberg etc...), ils feront le bonheur des petits et des plus grands !

  Pour 4 personnes :
 

  - 8 tranches de pain de mie multi-céréales
  - 2 carottes râpées
  - 1 concombre émincé en fines rondelles
  - 2 tomates coupées en petits dés
  - 8 grandes feuilles de laitue bien croquante
  - 2 oeufs cuits dur (facultatif)
  - 1 boîte de thon au naturel
  - 1 bol de mayonnaise maison bien relevée

Dans un bol, écrasez le thon à la fourchette et mélangez-le à la mayonnaise.

Garnissez 4 tranches de pain de mie d'une feuille de salade sur laquelle vous disposerez une grosse cuillère du mélange thon-mayonnaise, quelques rondelles d'oeuf dur puis 1/4 des crudités. Recouvrez d'une feuille de salade et des tranches restantes de pain de mie.

Servez accompagné d'une petite poignée de pommes chips ou d'un assortiment de crudités.

Essayez ces sandwiches avec de la baguette fraîche bien croustillante...

Posté par ingridfasquelle à 09:00 - 10 - Snacks, tartines & amuse-gueules - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    J'aime bien mangé des fois des sandwichs comme ça! Cela me rappelle toujours l'Angleterre!

    Posté par Clairechen, 15 novembre 2006 à 11:50
  • Clairechen > Si tu es en manque d'english food, il y a une excellente autre recette sur le blog de Fabienne, "Eggs & Mouillettes", à base de fromage et céleri...
    Voici le lien :
    http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2006/10/mon-sandwich-prfr-travers-un-londres.html
    Régale-toi ! ;O)

    Posté par Ingrid, 15 novembre 2006 à 11:58
  • Miam !!!

    Posté par Phanieflo, 15 novembre 2006 à 12:13
  • Merci, Ingrid !

    Posté par Fabienne, 15 novembre 2006 à 20:09
  • Ca me plais bien ça...

    Posté par Emy, 16 novembre 2006 à 14:34
  • Je connais une petite crevette qui doit être heureuse de manger ce sandwich!

    Posté par Mitsuko, 17 novembre 2006 à 10:52
  • quels sandwichs appétissants, rien de tel pour se caler sur le pouce !

    Posté par lilizen, 19 novembre 2006 à 10:57
  • Ils ont l'air trop bon ces sandwich, tréss frais!!

    Posté par sylvieaa, 20 novembre 2006 à 14:38
  • La photo est très appétissante, ils ont l'air très frais, au point que je vais m'en préparer ce midi ! (enfin une variante, je n'ai pas tous les ingrédients...).

    Posté par Beah, 28 novembre 2006 à 11:00

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