What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

09 juillet 2006

Velouté de Courgettes au Basilic

Chaud en hiver ou froid en été, ce velouté de courgettes vous en fera voir de toutes les couleurs ! Pour 4 personnes :0 pts WW par personne. - 400 g de courgettes- 2 gousses d'ail- 75 cl de bouillon de légumes- 1 bouquet de basilic- Sel & poivre Lavez et émincez les courgettes en rondelles. Lavez le bouquet de persil, conservez les plus petites feuilles qui serviront à la décoration. Hachez le reste. Placez les courgettes dans un grand faitout avec le bouillon l'ail haché et le basilic. Couvrez et laissez cuire à... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 08:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]