What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

24 mars 2006

Gâteau Straciatella ou Marbré Italien

Pour 6 personnes: - 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)- 150 g de sucre - 190g de farine avec levure incorporée- 60 ml d'huile - 3 cuillères à soupe de cacao amer - 60 ml de lait - 1 cuillère à café de vanille liquide Préparation de la pâte:Montez les 3 blancs d'oeufs en neige très ferme et serrez-les en incorporant progressivement la moitié du sucre en poudre. Mélangez ensuite les 3 jaunes avec le reste de sucre et ajoutez le lait afin d'obtenir un mélange bien fluide. Ajoutez à ce mélange la farine tamisée et l'huile. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 15:28 - - Commentaires [6] - Permalien [#]