What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

20 mars 2006

Petites Bouchées au Citron

Pour une quinzaine de pièces environ: Pour le biscuit:- 125 g de beurre (à température ambiante)- 40 g de sucre glace- 150 g de farine Pour la crème au citron:- 45 g de farine- 3 oeufs- 2 citrons verts- 1 citron jaune- Le zeste d'un citron vert- 220 g de sucre en poudre Préparation du biscuit:Préchauffez le four à 180°C (th.6). Tapissez un moule carré de papier sulfurisé en laissant les bords dépasser (ce qui facilitera grandement le démoulage du biscuit). Travaillez le beurre mou et le sucre glace puis incorporez la... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 14:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]