What's For Lunch ?!

Gourmands et Gourmets, soyez les bienvenus sur What's For Lunch ! Des plus grands classiques aux recettes les plus créatives, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies ! Alors bonne visite et ... Bon appétit !

09 mars 2006

Gâteau au Chocolat et aux Noisettes

La gourmandise à l'état pur avec ce gâteau tout chocolat...Le croquant des noisettes en plus ! Pour 6 personnes: - 130 g de beurre pommade + 10 g pour beurrer le moule- 100 g de cassonade- 3 oeufs- 100 g de farine tamisée- 180 g de chocolat noir- 1 écorce de citron confite hachée (facultatif)- 60 g de noisettes concassées- 1 pincée de sel Pour le glaçage: - 80 g de chocolat noir- 10 cl de crème fraîche- 2 cl de rhum Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez et farinez un moule carré et glissez-le au réfrigérateur... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 12:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

09 mars 2006

Soupe Provençale aux Perles du Japon

Pour chasser les derniers frimas de l'hiver, une soupe réconfortante et ensoleillée, prête en un clin d'oeil !A réserver pour les soirs de paresse ou quand le temps presse... Pour 4 à 6 personnes: - 40 g de Perles du Japon (tapioca) soit l'équivalent de 4 cuillères à soupe rases- 400 g de chair de tomate- 2 oignons- 1 cube de bouillon de légumes- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)- Basilic frais- Origan- Parmesan fraîchement râpé- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- Sel & poivre Émincez finement les oignons et... [Lire la suite]
Posté par ingridfasquelle à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]